Plat en bocaux à Lyon : la solution gourmande pour vos repas d'entreprise

Le plat en bocal s'impose comme l'une des plus belles idées de la restauration d'entreprise. Dans un contenant en verre élégant, il réunit une entrée, un plat et un dessert pensés comme un vrai repas, loin du sandwich avalé entre deux réunions. À Lyon, les entreprises qui veulent soigner le déjeuner de leurs équipes y trouvent une alternative pratique et saine aux formules classiques. Traiteur lyonnais depuis 17 ans, La Carte Traiteur décline ses plats en bocaux en deux gammes, chaude et froide, livrées prêtes à déguster dans toute la métropole.

Le plat en bocal, une nouvelle façon de déjeuner au bureau

Le principe séduit par sa simplicité. Chaque convive reçoit son bocal individuel, qui contient un menu complet et équilibré. Cette présentation soignée change radicalement de la barquette en plastique : le verre valorise les mets, met en appétit et donne au déjeuner professionnel une dimension plus qualitative.

Au-delà de l'esthétique, le format individuel répond à des contraintes réelles dans une entreprise lyonnaise. Chacun dispose de son repas, sans manipulation collective ni service compliqué. Les bocaux se distribuent facilement lors d'une réunion, se transportent sans risque et se dégustent partout, de la salle de conférence au bureau. Nos menus, élaborés à partir de produits frais et de viandes d'origine française ou européenne, prouvent qu'un déjeuner pratique peut rester gourmand et sain.

Bocaux chauds ou bocaux froids : deux gammes pour toutes les envies

La force de cette offre tient à sa double déclinaison. Selon la saison, le type d'événement ou simplement les goûts de vos équipes, vous choisissez entre deux familles de menus.

Les bocaux chauds

Les menus chauds servis en bocaux proposent une cuisine généreuse et réconfortante. La gamme CÔME marie par exemple des tomates cerises au basilic, un poulet piccata et riz basmati, puis un tiramisu classique. La gamme LEMAN explore des recettes comme un curry de cabillaud accompagné d'un dahl de lentilles corail. Chaque bocal compose un repas complet en trois temps, idéal pour un déjeuner qui tient au corps.

Les bocaux froids

Pour les beaux jours ou les formats qui privilégient la fraîcheur, la gamme froide offre la même exigence dans des recettes plus légères. Ces bocaux froids se dégustent sans contrainte de réchauffe, ce qui simplifie encore l'organisation de votre déjeuner. Ils s'intègrent aussi naturellement à un buffet d'été ou à une réception en extérieur.

Une offre adaptée à tous vos collaborateurs

Réunir une équipe autour d'un repas suppose de composer avec des habitudes alimentaires variées, et c'est là que le plat en bocal montre sa souplesse. Plutôt que d'imposer un menu unique, vous sélectionnez les recettes qui conviennent à chacun.

La Carte Traiteur cuisine ses bocaux pour tous les profils : viande, volaille, bœuf et poisson pour les uns, options végétariennes et vegan pour les autres, sans oublier des recettes sans gluten. Chaque collaborateur trouve ainsi un menu qui lui correspond, et vous commandez l'ensemble auprès d'un seul interlocuteur. Cette attention à la diversité contribue à la réussite de votre déjeuner professionnel.

Envie de tester nos bocaux pour votre prochain événement ?
Composez votre commande en quelques clics ou demandez conseil à notre équipe pour trouver les menus adaptés à vos collaborateurs. Demandez votre devis et faites livrer vos plats en bocaux partout à Lyon.

Pour quels événements professionnels choisir le plat en bocal ?

Le bocal s'adapte à une grande variété de moments de la vie professionnelle, du rendez-vous exceptionnel au déjeuner de tous les jours.

Les déjeuners de réunion et repas d’affaires

Lors d'une réunion qui s'étire sur l'heure du midi, le bocal permet de déjeuner sans interrompre le rythme de travail. Chacun reçoit son menu, la pause reste courte et conviviale, et la réunion reprend sans logistique lourde.

Les séminaires et journées de formation

Une journée de séminaire ou de formation demande une restauration fluide qui ne casse pas la dynamique du groupe. Les bocaux se distribuent rapidement et offrent un vrai repas chaud ou froid, bien plus valorisant qu'un simple plateau. Cette formule complète idéalement l'organisation d'un séminaire d'entreprise pour lequel La Carte propose aussi buffets classiques et pauses gourmandes.

Les déjeuners du quotidien au bureau

Ce format de repas ne se réserve pas aux grandes occasions. De plus en plus d'entreprises lyonnaises l'adoptent pour les déjeuners réguliers de leurs équipes, en alternative aux plateaux-repas classiques ou aux packs sandwichs de notre gamme froide.

Les comités et petits événements internes

Un comité de direction, un pot d'accueil ou une réunion d'équipe élargie trouve dans le bocal une solution à la fois simple et soignée. Vous marquez l'attention portée à vos collaborateurs sans mobiliser une organisation complexe.

Commandez vos plats en bocaux à Lyon

La réactivité fait partie des grands atouts de cette offre. Vous passez commande en ligne, et La Carte Traiteur s'adapte à votre rythme : une commande avant 10h peut être livrée le jour même, et jusqu'à 17h pour le lendemain. Cette souplesse répond aux imprévus du quotidien professionnel, lorsqu'une réunion s'organise à la dernière minute.

Depuis notre atelier de Bron, nous livrons vos plats en bocaux dans tout Lyon et son agglomération, de Villeurbanne à Tassin-la-Demi-Lune en passant par Caluire et Vénissieux. Vos repas arrivent prêts à déguster, pour que vous n'ayez plus qu'à réunir vos équipes autour d'un déjeuner réussi. Pour un événement récurrent ou un gros volume, notre équipe construit avec vous une formule sur-mesure adaptée à vos besoins et à votre budget.